Оризовият пептид на прах е вид протеинов хидролизат, получен чрез използване на оризов протеин или негов концентрат чрез протеазно действие и след това обработен чрез специален процес. Следователно може да се каже, че оризовият пептид е продукт на хидролиза на оризов протеин. Тъй като относителното молекулно тегло на оризовия пептид е по-малко, той се абсорбира и използва по-лесно от човешкото тяло. Оризовият пептид съдържа основно смесени компоненти на пептидна молекула и малко количество свободни аминокиселини, захари, вода и неорганични соли. Проучванията са установили, че оризовите пептиди съдържат различни малки молекулни пептиди с физиологична активност, например пептидите могат да устоят на окисляването, да намалят кръвното налягане, да намалят кръвната глюкоза, да подобрят имунитета и т.н. Следователно оризовият пептид има широка перспектива за приложение и може да се използва като вид хранителни и здравни продукти, функционална храна и фармацевтични суровини.
Физически и химичен индекс
|
ВЪНШЕН ВИД |
Фин прах |
|
ЦВЯТ |
Жълто или светложълто |
|
ВКУС И МИРИС |
Характеристика |
|
ПРОТЕИН (СУХА ОСНОВА) (NX6.25) |
По-голямо или равно на 85% |
|
ПЕПТИД (СУХА ОСНОВА) |
По-голямо или равно на 75% |
|
MW (по-малко от 2000DAL) |
По-голямо или равно на 85% |
|
ВЛАГА (%) |
По-малко или равно на 7.0 |
|
ПЕПЕЛ (%) |
По-малко или равно на 6,5 |
|
ХЕВИ МЕТЪЛ |
Pb<0.5mg/kg Като<.0.3 mg/kg Cd <1.0 mg/kg |
Микробиологични
|
TPC (CFU/GM) |
По-малко или равно на 10 000 cfu/g |
|
ПЛЕСЕН И МАЯ |
По-малко или равно на 50 cfu/g |
|
ENTEROBACTERACE |
По-малко или равно на 10 cfu/g |
|
КОЛИФОРМИ |
<40 cfu/g |
|
ПАТОГЕННИ БАКТЕРИИ |
Отрицателна |
|
СТАФИЛОКОК |
Отрицателна |
|
САЛМОНЕЛА |
Отрицателна |
|
ЛИСТЕРИЯ МОНОЦИТОГЕНИ |
Отрицателна |
|
СЪХРАНЕНИЕ |
Охладете, проветрете и изсушете |
|
ПАКЕТ |
10 кг кашон, 5 кг/чанта от алуминиево фолио вътре |
|
СРОК НА ГОДНОСТ |
24 месеца |
Приложение на оризов протеинов пептид
1. Спортно хранене: оризовият протеинов пептид има разумен аминокиселинен състав и бързо се абсорбира в тялото, с висока степен на използване, което може значително да подобри ефекта на усвояване на продукта и да се превърне в безопасен източник за бързо попълване на енергия;
2. Специални диетични храни: оризовите протеинови пептиди са много хранителни, хипоалергенни и имат ефект на насърчаване на заздравяването на рани. Те могат да се използват като лечебни храни и осигуряват добро хранене на пациентите преди и след операцията;
3. Медицина и здравословна храна: Оризовият протеинов пептид има функции за понижаване на холестерола, понижаване на кръвното налягане, хипоалергичен и насърчаване на метаболизма на мазнините и може да се използва за производство на функционални здравословни храни като понижаване на холестерола, понижаване на кръвното налягане и предотвратяване на сърдечно-съдови заболявания;
4. Печени храни: оризовите протеинови пептиди имат свойства да задържат влагата, което може да предотврати стареенето на хляба и да го направи мек. Пептидите също са отлични хранителни вещества за хлебната мая, която може да накара маята да ферментира енергично. Добавете пептиди към печива, за да подобрите вкуса и аромата;
5. Храни за кърмачета и малки деца: оризовите протеинови пептиди са лесно усвоими и смилаеми, хипоалергенни и 100% без ГМО, безопасни и надеждни и много подходящи за кърмачета с незрели храносмилателни функции;
6. Козметика: Оризовите протеинови пептиди могат да бъдат добре усвоени и използвани. Когато се използват в козметиката, те могат да забавят стареенето на кожата, да задържат вода и да овлажняват, премахват петна и бръчки;
Приложение
1. хранителна добавка
2. спортно и здравословно хранене
3. месни и рибни продукти
4. хранителни барове и закуски
5. напитки, заместители на месо
6. немлечен сладолед
7. бебешки храни и храни за домашни любимци
8. хлебни изделия, тестени изделия и юфка
Популярни тагове: Оризов пептид на прах, Китай Оризов пептид на прах доставчици, производители, фабрика


