Ферулова киселина Прахът се извлича от стъблото и корена на Ferula assafoetida L., цялото растение на Cimicifuga foetida L. Ferulic Acid е бял прах. Точката на топене е 174 ° С. Ферулова киселина разтворима в гореща вода, етанол и етилацетат, слабо разтворима в етер, неразтворима в бензен и петролев етер.
Прахът на феруловата киселина, подобно на много феноли, е антиоксидант в смисъл, че е реактивен към свободните радикали като реактивните кислородни видове (ROS). ROS и свободните радикали са замесени в увреждането на ДНК, рака, ускореното стареене на клетките.
Проучванията при животни и in vitro проучвания показват, че феруловата киселина може да има директна антитуморна активност срещу рак на гърдата и рак на черния дроб. Феруловата киселина може да има про-апоптични ефекти върху раковите клетки, като по този начин води до тяхното унищожаване. Феруловата киселина може да бъде ефективна за предотвратяване на рак, индуциран от излагане на канцерогенни съединения бензопирен и 4-нитрохинолин 1-оксид.