Зимното слънцестоене, познато още като слънцестоене, зимен фестивал и азиатската година, има две конотации на природата и човечеството. Той е не само важен слънчев термин в двадесет и четирите слънчеви термина, но и традиционен китайски фолклорен фестивал. Зимното слънцестоене е един от четирите и осем фестивали. Счита се за голям зимен фестивал. В древните хора имаше една поговорка, че "зимното слънцестоене е голямо колкото една година". Обичаите на зимното слънцестоене се различават по съдържание или подробности поради различни региони. В южната част на Китай има обичаи на поклонение предците и пируването по време на зимното слънцестоене. В северната част на Китай има обичай да яде кнедли всяка зима слънцестоене.
"Яденето на кнедли" през зимното слънцестоене е традиционен обичай в много части на Китай. За да могат служителите да се чувстват празничната атмосфера и да оценят грижата и топлината на семейството на технологиите Green Spring. На сутринта на 21 декември, компанията организира служители на различни отдели, за да извърши дейността "Winter Solstice изработване кнедли".