Описание на продуктите

Протеин на прах от дрожди с високо-протеин|80% протеини, 95% смилаеми, вегански и без-ГМО|Идеален за спортно хранене, храни на-растителна основа и диетични добавки

Нашият протеинов дрожди на прах е получен от хранителен-качество Saccharomyces cerevisiae, като се използват патентовани не-ГМО щамове, ферментирали в нашите собствени-съоръжения. Чрез ниско{4}}температурно сушене чрез разпръскване (По-ниска или равна на 60 градуса) и технология за ултрафилтрация, той постига HPLC-проверено съдържание на протеин, по-голямо или равно на 80% (суха основа) с 95% смилаемост-далеч надхвърлящо средното за индустрията. Този продукт съдържа всичките 9 незаменими аминокиселини (EAA По-голяма или равна на 40%), с нива на лизин (6,2g/100g протеин) и метионин, по-високи от соевия протеин, представяйки се като фин белезникав прах с фин умами вкус. Той е 100% веган, без{18}}алергени (без соя, млечни продукти, глутен, ядки) и отговаря на стандартите на FDA GRAS, EU Novel Food и USP, без остатъци от пестициди, разтворители или тежки метали. Подходящо за спортно хранене, вегански храни, диетични добавки и хранене за домашни любимци, това е универсална протеинова съставка с висока -растителна-стойност, на която се доверяват световни марки.

Спецификации на продукта

Параметър	Стандартна спецификация	Метод на изпитване	Стандарт за съответствие
Ботанически източник	Saccharomyces cerevisiae (без{0}}ГМО)	TLC + ДНК секвениране	Стандарт на проекта без{0}}ГМО
Съдържание на протеин (суха основа)	По-голямо или равно на 70% - 80% (персонализирани степени: P70, P80)	HPLC (проверка на метода на Kjeldahl)	USP<2040>
Есенциални аминокиселини (EAA)	По-голямо или равно на 40% от общия протеин	HPLC-DAD	Изисквания на FDA за етикетиране на храни
Смилаемост	По-голямо или равно на 95%	In vitro тест за смилаемост	AOAC 2005.02
влага	По-малко или равно на 5%	Метод на Карл Фишер	USP<921>
Съдържание на мазнини	По-малко или равно на 2%	Извличане на Сокслет	ЕС 1169/2011
въглехидрат	По-малко или равно на 5%	Антрон-метод със сярна киселина	FDA 21 CFR §101.9
Тежки метали	Pb По-малко или равно на 0,1 ppm, Cd По-малко или равно на 0,05 ppm, As По-малко или равно на 0,1 ppm, Hg По-малко или равно на 0,01 ppm	ICP-MS	ЕС 1881/2006
Микробни граници	Общ аеробен брой По-малко или равно на 1000 cfu/g; Мая/плесен По-малко или равно на 100 cfu/g; Salmonella: Отрицателен (25g)	ISO 4833-1 & GB 4789.4	ЕС 2073/2005
остатъци	Нула остатъци от пестициди и разтворители	GC-MS/MS и USP<467>	ЕС EC 396/2005 & ICH Q3C(R8)
Срок на годност	24 месеца (запечатано, 15-25 градуса)	Ускорен тест за стабилност	ICH Q1A(R2)

Поискайте пълен сертификат за оригиналност

Yeast-Protein-Powder

Предимства на продукта

Защо да изберете нашия дрожден протеин на прах

Протеин на прах от дрожди с високо-протеин|80% протеини, 95% смилаеми, вегански и без-ГМО

80% ултра-високо съдържание на протеин

HPLC-потвърдено съдържание на протеин По-голямо или равно на 80% (суха основа), 20% по-високо от средното за индустрията (60-70%)-намалява дозировката на суровината с 30% за формулировките на марката, намалявайки значително разходите.

95% смилаемост и пълни аминокиселини

Съдържа всичките 9 незаменими аминокиселини (съдържание на EAA по-голямо или равно на 40%), особено високо съдържание на лизин (6,2 g/100 g протеин) и метионин - 95% смилаемост (срещу . 75% за соевия протеин), без подуване или храносмилателен дискомфорт.

Без{0}}веган и алергени

100% растителна-базирана (извлечена от хранителен-клас Saccharomyces cerevisiae), без соя, млечни продукти, глутен или ядки-съответства на глобалните вегански стандарти, като се избягват рисковете от кръстосано-замърсяване (критично за чисто етикетирани марки).

Ниско съдържание на мазнини и нула добавени захари

Съдържание на мазнини По-малко или равно на 2%, въглехидрати По-малко или равно на 5%, нула добавени захари или изкуствени аромати-идеални за ниско-въглехидратни, високо-протеинови формулировки (напр. кето спортно хранене, продукти за регулиране на теглото).

Термо{0}}стабилен и многофункционален

Запазва 98% активност на протеина при 180 градуса -подходящ за печене, екструдиране и обработка при висока-температура (за разлика от суроватъчния протеин, който денатурира при 100 градуса), покривайки 99% от нуждите за формулиране на храна/напитка.

Глобално регулаторно съответствие

Сертифициран от FDA, EU Novel Food, Vegan Society, Non{0}}GMO Project и Kosher-подкрепя навлизането на марката в 130+ държави, без регулаторни бариери за B2B клиенти.

Продуктови приложения

Нашата мая протеин на прах е невероятно гъвкава. Ето как може да се използва в различни индустрии:

Спортно хранене:Идеален за протеини на прах, готови-за-напитки (RTD) и протеинови блокчета. Свойствата му за бавно-усвояване осигуряват продължително освобождаване на аминокиселини за продължително възстановяване на мускулите.
Функционални храни и заместители на хранене:Използва се в високо{0}}протеинови зърнени храни, шейкове заместители на хранене и здравословни закуски за повишаване на протеиновото съдържание и насърчаване на ситостта за регулиране на теглото.
Алтернативи на-растителна основа и месо:Подобрява текстурата и хранителния профил на вегански месни продукти, вегетариански колбаси и растителни-морски дарове поради високото си съдържание на протеини и емулгиращи свойства.
Пекарна и сладкарство:Включва се в хляб, сладкиши и протеинови бисквитки за повишаване на протеиновите нива, без да се отразява отрицателно на вкуса или текстурата.
Напитки:Подходящо за обогатени с протеин{0}}напитки, смутита и растителни{1}}млечни алтернативи поради своята разтворимост и неутрален вкус.

Предимства на компанията

Вертикална верига за доставки

Самостоятелна -собствена 10 000㎡ база за ферментация на дрожди-използва хранителен-качество Saccharomyces cerevisiae (патентован щам), протеиново съдържание на сурови дрожди По-голямо или равно на 55% (2x обикновени щамове). Стабилно снабдяване 365 дни, цена на суровината с 25% по-ниска в сравнение с останалите.

Патентована технология за извличане

2 национални патента за сушене чрез разпръскване при ниска-температура (По-малко или равно на 60 градуса)-степен на задържане на протеин 98% (15% по-висока от сушене при висока-температура), годишен капацитет 500 тона (топ 2 в Китай за протеин от дрожди).

Глобална верига за доставки и логистика

6 склада (Китай/САЩ/ЕС/Бразилия/Сингапур/Австралия)-групови поръчки (500kg+) доставени за 7-12 дни, 100% навреме; примерни поръчки (100g-1kg), изпратени чрез DHL/FedEx в рамките на 24 часа.

Стриктно качество и съответствие

-Вътрешна лаборатория с HPLC/ICP-MS оборудване, 15 специалисти с 12+ години опит-предоставят сертификати за FDA GRAS, EU Novel Food, Vegan Society и Non-GMO Project. Персонализираните регулаторни досиета съкращават времето за навлизане на клиента на пазара с 50%.

Персонализирани възможности за научноизследователска и развойна дейност

Екипът за научноизследователска и развойна дейност разработва високо{0}}протеинови (85%+), ниско-натриеви и микрокапсулирани варианти-безплатно тестване на формули, анализ на стабилността и услуги за съвпадение на вкуса. 90% от персонализираните заявки се доставят в рамките на 7 дни.

Екологично-производство

Ферментационна-система със затворен цикъл (95% рециклиране на вода), странични-продукти (клетъчни стени на дрожди), използвани повторно като храна за животни-въглеродни емисии с 30% по-ниски от средните за индустрията. Сертифициран по ISO 14001 (управление на околната среда).

Продуктови казуси

Успешни случаи на продукти

Протеин на прах от дрожди с високо-протеин|80% протеини, 95% смилаеми, вегански и без-ГМО

Yeast-Protein-Powder

Казус 1: Победа в спортното хранене

Предизвикателство: Марка за спортно хранене се нуждаеше от-протеин на растителна основа, който можеше да се сравни с представянето на суроватката, без да причинява храносмилателен дискомфорт.

Решение: Доставихме нашия 80% дрожден протеин на прах. Марката създаде щадящ червата-протеинов прах, обогатен с естествени храносмилателни ензими.

Резултат:Продуктът получи положителна обратна връзка за своята смилаемост и ефективност при възстановяване на мускулите, което доведе до значително увеличение на повторните покупки.

Yeast-Protein

Казус 2: Иновации в растително-месо

Предизвикателство: Производител на храни се стреми да подобри текстурата и протеиновото съдържание на своите веган банички за бургери.

Решение: Интегриране на нашия дрожден протеинов прах при ниво на използване от 5%.

Резултат: Крайният продукт постигна превъзходна текстура, подобна на месо-и твърдение за „високо-протеин“, като получи благоприятни потребителски вкусови тестове и разшири пазарния дял на марката.

Yeast-Protein-Powder-bulk

Казус 3: Създаване на чист-заместител на храна с етикет

Предизвикателство: Компания за здравословни храни искаше чист-етикет, устойчив източник на протеини за нов шейк за заместител на хранене, насочен към-потребители с съзнание за тегло.

Решение: Използване на нашия протеинов прах от мая като основен източник на протеин.

Резултат: Шейкът беше лансиран със силен „устойчив“ и „без{0}}алергенен“ маркетингов ъгъл, което доведе до ръст на продажбите от 45% през първото тримесечие.

Опаковане и доставка

артикул	подробности
Първична опаковка	Полиетиленови торби от 1 kg, 5 kg или 25 kg за храни-с покритие от алуминиево фолио.
Вторична опаковка	25 кг здрави варели или картонени кутии.
Информация за палети	40 чувала на палет (при 25 кг/торба), общо тегло 1000 кг.
Зареждаемост на контейнера	20-футов контейнер: ~21-23 метрични тона. 40футов контейнер: ~26 метрични тона.
Опции за доставка	Глобална доставка чрез морски/въздушен транспорт; експресна доставка (DHL/FedEx) за проби.
Време за доставка	15-30 дни след получаване на депозит за групови поръчки.
Препоръки за съхранение	Съхранявайте на хладно и сухо място, далеч от пряка слънчева светлина; срок на годност 24 месеца.

Отзиви на клиенти

Потребителска оценка

„Използваме този 80% протеин от дрожди на прах в нашите протеинови блокчета повече от шест месеца. Постоянното качество, неутрален вкус и положителните отзиви на клиентите относно усвояемостта потвърждават, че това е превъзходна растителна-опция.“

Разработчик на продукти

Марка здравословна храна, Европа

„Като формулатор, високата разтворимост и чистото етикетиране на този прах са изключителни. Той се смесва безпроблемно с различни приложения, а екипът за техническа поддръжка е много отзивчив.“

Мениджър R&D

Nutraceutical Company, САЩ

„8% протеин от дрожди реши проблемите ни с текстурата/протеина на бургера, трошливостта спадна до 2%. В партньорство с McDonald's EU, продажбите достигнаха 8,3 милиона евро на година. Сертификатът за нова храна на ЕС опрости навлизането на пазара.“

Лена С.

Продуктов мениджър

ЧЗВ

Всичко, което трябва да знаете

Протеин на прах от дрожди с високо-протеин|80% протеини, 95% смилаеми, вегански и без-ГМО

Какво е съдържанието на протеин във вашата мая на прах?

Нашият дрожден протеинов прах има високо съдържание на протеин от 80% (70-80g/100g), което го прави отличен източник на протеин за обогатяване на храни и добавки

Протеинът от дрожди пълен протеин ли е?

Да, това е пълноценен протеин с PDCAAS резултат 1,0, което означава, че съдържа всичките девет незаменими аминокиселини в пропорции, подходящи за човешкото хранене

Как протеинът от дрожди се сравнява със суроватъчния или граховия протеин?

OYeast протеинът е веган алтернатива с аминокиселинен профил, сравним със суроватката. Той е хипоалергенен (без млечни продукти, соя, глутен) и има превъзходни показатели за устойчивост в сравнение както със суроватъчния, така и с граховия протеин

Този дрожден протеин на прах не съдържа ли-алергени?

Абсолютно. Не съдържа обикновени алергени като млечни продукти, соя, глутен и лактоза, което го прави подходящ за хора с хранителна чувствителност

За какви приложения е подходящ протеиновият прах от дрожди?

Той е универсален и може да се използва в продукти за спортно хранене (шейкове, барове), заместители на хранене, алтернативи на месо, алтернативи на млечни продукти, печени продукти и закуски поради неутралния си вкус и функционални свойства

Какъв е срокът на годност и препоръчителното съхранение?

Срокът на годност е 24 месеца при съхранение на хладно и сухо място в оригиналната опаковка

Предлагате ли персонализирани опаковки и формули?

Да, ние предоставяме различни опции за опаковане и предлагаме OEM/ODM услуги, включително персонализиране на протеиновата концентрация и смеси

Как се изпраща продуктът? Какви са MOQ?

Изпращаме по целия свят чрез морски и въздушен транспорт. Стандартното минимално количество за поръчка (MOQ) е 20-25 килограма за поръчки на едро, но ние сме гъвкави да обсъждаме въз основа на нуждите на клиента

Как протеинът от дрожди поддържа устойчивостта?

Производството му изисква значително по-малко вода и земя в сравнение с протеините-на животинска основа и генерира по-ниски емисии на парникови газове в съответствие с принципите на кръговата икономика

Предоставяте ли сертификати за анализ (COA)?

Да, ние предоставяме изчерпателен сертификат за автентичност с всяка партида, описващ съдържанието на протеини, микробиологичната безопасност и нивата на тежки метали

Популярни тагове: дрожден протеин на прах, Китай дрожди протеин на прах доставчици, производители, фабрика