Бета-каротинът е молекулата, която придава на морковите техния оранжев цвят. Той е част от група химикали, наречени каротеноиди, които се намират в много плодове и зеленчуци, както и в някои животински продукти като яйчни жълтъци. Биологично, бета-каротинът е най-важен като предшественик на витамин А. Той също така има антиоксидантни свойства и може да помогне за предотвратяване на рак и други заболявания. Бета каротинът е известен също като провитамин, защото може да се преобразува в нашето тяло във витамин А след окислително разцепване от бета-каротин 15, 150-диоксигеназа. В растенията бета-каротинът действа като антиоксидант и неутрализира синглетните кислородни радикали, образувани по време на фотосинтезата.

Име на продукта	Спецификация	Тип	Особеност	Приложение
-каротин на прах (ферментирал)	96 процента	Фин прах	Неразтворим във вода, слабо разтворим в масло	Храна, здравеопазване, фармация
- Суспензия от каротиново масло	30 процента	Маслено окачване	Разтворим в масло	Храна, здравеопазване, фармация
-Каротин микрокапсулиран прах	10 процента, 20 процента	Прахови частици	Разтворим във вода	Твърда напитка, таблетки, твърди капсули

Спецификация на продукта

Вещ	Спецификация	Резултат
Външен вид	Червен или червено-кафяв свободно течащ прах	Пас
Загуба при сушене	По-малко или равно на 8.0 процента	5.4
Анализ на БЕТА-КАРОТЕН	1 процент ~ 30 процента	30,7 процента
Арсен	По-малко или равно на 0.0003 процента	<0.0003%
Олово (Pb)	По-малко или равно на 0,001 процента	<0.001%
Общо бактериално	По-малко или равно на 1000cfu/g	<10cfu/g
Мухъл и мая	По-малко или равно на 100cfu/g	<10cfu/g
Колиформни	<0.3MPN/g	<0.3MPN/g
Салмонела Spp	Не се открива	Отрицателна
Стафилококус ауреус	Не се открива	Отрицателна
Шигела	Не се открива	Отрицателна

ПРИЛОЖЕНИЯ:

1. Медицинска целПризнато е, че бета каротинът има функции на антиоксидация, антитумор, резистентност към кадукитет и т.н., например, бета каротинът може да подобри имунитета на пациенти със СПИН.
2.Хранителна добавкаБета каротинът освен резистентност към неразположение и подобряване на имунитета, бета каротинът също е важен пигмент и е потвърден като питателна хранителна добавка. Бета каротинът може да се използва като интензифициращ агент за липидни храни като масло от маргарин и масло от бене, за да подпомогне усвояването на бета каротина от човешкото тяло.
3. КозметикаЕкстрактите от бета каротин съдържат изобилие от аминокиселини, витамини, естествен овлажняващ фактор, микроелементи и други биоактивни вещества, а козметиката (червило, кермес и др.), добавена с бета каротин, представя естествен и пълен цвят и блясък и защитава кожата.
4. Фуражна добавкаБета каротинът може да подобри скоростта на растеж и качеството на плътта на животните, репродуктивността на говеда, коне и свине, цвета и блясъка на червените риби и скариди и потъмнява цвета на птичите яйца.

Опаковка