Описание на продуктите

Първокласен карамел на прах - спрей-изсушен естествен оцветител и подобрител на вкуса за пекарни, напитки, сладкарски изделия и закуски|ISO 22000 сертифициран производител и доставчик

Нашият премиум карамел на прах е високо{0}}качествен, изсушен-натурален оцветител и подобрител на вкуса, получен от контролирана термична обработка на хранителни-въглехидрати. Идеален за хранително-вкусовата промишленост, този-течлив кафяв прах осигурява постоянно оцветяване (серия E150) и богата, сладка карамелена нотка за широк спектър от приложения. Той е универсален за използване в хлебни изделия, млечни продукти, сосове, безалкохолни напитки и особено популярен за приготвяне на вкусни, хрупкави карамелени пуканки без бъркотията от течен карамел. Произведен при строги стандарти за контрол на качеството, нашият карамел на прах осигурява отлична разтворимост, топлинна стабилност и дълъг срок на годност, което го прави надежден и ефективен избор за промишлено производство на храни.

Спецификации на продукта

Параметър	Спецификация	Метод на изпитване/Стандарт
Тип продукт	Спрей{0}}изсушен карамел на прах	-
Външен вид	Свободно{0}}течлив фин прах	Визуално
цвят	Светло до Тъмно кафяво	Визуален / спектрофотометър
Разтворимост	По-голяма или равна на 95% разтворим във вода	USP<911>
Съдържание на влага	По-малко или равно на 5%	USP<561>
Обемна плътност	0.5 - 0.7 g/cm³	USP<616>
Размер на частиците	95% преминава през 80-120 меша	Ситов анализ
Срок на годност	24 месеца от датата на производство	-
Съхранение	Хладно и сухо място (<25°C), away from direct sunlight	-
Сертификати	ISO 22000, FSSC 22000, Халал, Кошер (предлага се при поискване)	-

Поискайте пълен сертификат за оригиналност

Caramel-Powder-supplier

Предимства на продукта

Конкурентно предимство

Първокласен карамел на прах - спрей-изсушен естествен оцветител и подобрител на вкуса за пекарни, напитки, сладкарски изделия и закуски

Постоянно качество и цвят

Осигурява равномерно покафеняване и ароматизиране партида след партида, осигурявайки стандартизация на продукта и намалявайки отпадъците.

Лесна употреба и боравене

Сухата прахообразна форма е по-лесна за съхранение, измерване и включване в сухи смеси и формулировки в сравнение с лепкавия течен карамел.

Увеличен срок на годност

Прахообразната форма и здравата стабилност допринасят за по-дълъг срок на годност както в сурово състояние, така и в готови продукти.

Апел за чист етикет

Отговаря на нарастващото потребителско търсене на естествени оцветители и аромати (варира в зависимост от специфичния клас и формулировка).

Универсалност

Подходящ за широк набор от приложения за храни и напитки, от оцветяване на напитки до овкусяване на печива и закуски.

Продуктови приложения

Нашият карамел на прах е проектиран за ефективност в различни индустрии:

Пекарна и сладкарство:Използва се в сладкиши, сладкиши, хляб и бисквити, за да придаде привлекателен златисто-кафяв цвят и богат, сладък карамелен вкус. Също така е ефективен при глазури, пълнежи и шоколадови изделия.
Напитки:Основен естествен оцветител за безалкохолни напитки, кола, бира и спиртни напитки, осигуряващ стабилен цвят, който остава постоянен при различни pH и светлинни условия.
Млечни продукти:Подобрява цвета и вкуса на сладоледи, кисели млека, ароматизирани млека и десерти.
Сосове, супи и солени продукти: Добавя дълбочина на цвета и пикантен-сладък вкусов профил към сосове, бързи юфка, бульони и преработени меса.
Закуски (ключово приложение):Перфектен за приготвяне на карамелени пуканки, подправени ядки и екструдирани закуски. Неговата суха форма осигурява равномерно покритие и поддържа хрупкавостта на закуската, за разлика от течните алтернативи, които могат да причинят намокряне.

Предимства на компанията

конкурентно предимство

Експертно производство

С десетилетия опит, ние сме специализирани в производството на високо-качествени карамелени оцветители и ароматизиращи прахове, придържайки се към международните стандарти за безопасност и качество като FSSC 22000 и BRC.

Съвременни-на--художествени съоръжения

Нашите производствени предприятия използват усъвършенствана технология за-сушене чрез пулверизиране, за да осигурят превъзходно качество на продукта, консистенция и ефективност.

Персонализиране и OEM услуги

Ние предлагаме индивидуални решения, за да отговорим на специфичните изисквания на клиентите, включително различен интензитет на цвета (единична или двойна сила) и ароматни профили.

Глобална верига за доставки

Ние гарантираме надеждна и-навременна доставка по целия свят, подкрепена от стабилна логистична мрежа.

Продуктови казуси

Успешни случаи на продукти

monk-fruit-sweetener-powder

Казус 1: Повишаване на ефективността на производителя на закуски

Предизвикателство: Марка за пуканки се бори с разхвърляното нанасяне и непостоянното покритие на течния карамел, което води до променлив вкус и текстура.

Решение: Те преминаха към нашия-течлив карамел на прах, което позволи прецизно дозиране и равномерно разпределение в техните чаши за подправки.

Резултат: Постигна последователен, хрупкав продукт с 30% намаление на времето за приготвяне и загубата на материал.

Monk-Fruit-Extract-Mogroside-V-Powder

Казус 2: Стабилност на цвета на компанията за напитки

Предизвикателство: Производител на безалкохолни напитки се сблъска с утаяване на цветовете и нестабилност в продуктовата си линия.

Решение:Нашият стабилен карамел на прах с висока-разтворимост беше интегриран в тяхната формула.

Резултат: Елиминирани проблеми с утаяването и гарантирана постоянство на цвета през целия срок на годност на продукта, подобрявайки репутацията на марката.

natural-monk-fruit-extract-high-purity-mogroside-V

Случай от практиката 3: Преход на етикета Clean-Bakery

Предизвикателство:Една пекарна се опита да замени изкуствените оцветители с естествена алтернатива, без да прави компромис с привлекателния кафяв цвят на хляба си.

Решение:Нашият натурален карамел на прах беше използван като директен заместител.

Резултат: Успешно посрещане на изискванията за чист{0}}етикет, като същевременно поддържа желаната визуална привлекателност, което води до повишено приемане на пазара.

Опаковане и доставка

Тип опаковка	Нетно тегло	Единици на палет	Натоварване на контейнер (20 фута).
Крафт чанта-с подплата	1 кг / 5 кг	20 х 5 кг торби	~10-12 MT
Пластмасов{0}}картонен барабан	25 кг	40 барабана	~10-12 MT
Гъвкав междинен контейнер за насипни товари (FIBC).	500 кг / 1000 кг	1 чанта	~10-12 MT

Доставка: Доставяме глобално чрез морски, въздушен и сухопътен транспорт. Мострите могат да бъдат изпратени чрез международни експресни куриери (DHL, FedEx).

Време за доставка: Обикновено 7-14 дни след потвърждаване на поръчката, в зависимост от количеството и дестинацията.

Отзиви на клиенти

„Преминаването към този карамел на прах за нашата линия пуканки промени играта-. Постоянният вкус и сухото нанасяне увеличиха производствената ни скорост с 20%.“

– Мениджър производство, марка закуски

„Като формулатор на напитки, стабилността на цвета и разтворимостта на този прах са изключителни. Той се смесва безпроблемно без утаяване.“

– Техник по научноизследователска и развойна дейност, компания за напитки

ЧЗВ

Всичко, което трябва да знаете

Каква е основната разлика между карамел на прах и течен карамел?

Карамелът на прах се изсушава чрез-пулверизиране, което го прави свободно-течащо твърдо вещество, което е по-лесно за боравене, съхранение и смесване в сухи смеси, докато течният карамел е вискозен и може да бъде по-объркан.

Подходящ ли е този карамел на прах за приготвяне на карамелени пуканки?

Да, идеален е за карамелени пуканки. Просто поръсете праха върху топли пуканки; разтопява се равномерно, за да покрие всяко ядро, което води до хрупкава текстура.

Какъв е срокът на годност на продукта?

Срокът на годност е 24 месеца при съхранение на хладно и сухо място в оригиналната, запечатана опаковка.

Предлагате ли халал или кошер сертификат?

Да, ние можем да предоставим халал и кашер сертификати при поискване, като гарантираме, че отговаря на специфични религиозни хранителни изисквания.

Може ли този прах да се използва в напитки?

Абсолютно. Той е силно разтворим във вода и осигурява отлична стабилност на цвета, което го прави идеален за безалкохолни напитки, алкохолни напитки и други течни приложения.

Какво е минималното количество за поръчка (MOQ)?

MOQ варира. За проби може да бъде само 1 кг. За поръчки на едро, стандартното MOQ започва от 25 кг, но ние сме гъвкави за обсъждане въз основа на нуждите на клиента.

Вашите продукти сертифицирани ли са за безопасност на храните?

Да, нашето производствено съоръжение притежава сертификати ISO 22000 и FSSC 22000, гарантиращи най-високите стандарти за управление на безопасността на храните.

Как пудрата осигурява постоянен цвят?

Чрез усъвършенствана технология за-сушене със спрей и строг контрол на качеството ние гарантираме, че всяка партида има постоянен размер на частиците и сила на цвета.

Можете ли да персонализирате интензитета на цвета или вкусовия профил?

Да, ние предлагаме персонализиране за различни интензитети на цветовете (напр. единична или двойна интензивност) и можем да коригираме ароматните профили, за да отговорим на специфични клиентски формули.

Какви опции за опаковане са налични?

Ние предлагаме чували от 1 кг/5 кг, варели от 25 кг и 500 кг/1000 кг FIBC торби, за да задоволят различните нужди на клиентите, всички предназначени да предпазват продукта от влага.

Популярни тагове: карамел на прах, Китай карамел на прах доставчици, производители, фабрика